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NOTIZIARIO DELLE PRODUZIONI PARTICOLARI DEL REGNO DI NAPOLI E DELLE CACCE RISERB
RISERBATE AL REAL DIVERTIMENTO
di CORRADO VINCENZO
Editore: SLOW FOOD
Collana: ASSAGGI
Anno edizione: 2009
Pagine: 112 p.
ISBN: 9788884990969
Una mappa gastronomica della produzione agricola e gastronomica delle dodici province del Regno di Napoli. Un ritratto della cucina meridionale.
- Titolo
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NOTIZIARIO DELLE PRODUZIONI PARTICOLARI DEL REGNO DI NAPOLI E DELLE CACCE RISERB
- Sottotitolo
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RISERBATE AL REAL DIVERTIMENTO
- Autore
- Illustratore
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Formato8Illustrato, BR.
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2009
- ISBN
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9788884990969
- Pagine
-
112 p.
- Volumi
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